ONE-A Alergias Alimentarias Autoaprendizaje

Profesionales de la salud que trabajan en el ámbito pediátrico

• Nutricionistas

• Médicos

• Pediatras

• Alergólogos Pediatras

• Gastroenterólogos Pediatras

• Enfermeros

• Sesiones magistrales pregrabadas: Accede a contenido educativo en formatos de audio, video y lecturas recomendadas.

• Actividades de evaluación: Evalúa los conocimientos adquiridos al finalizar cada tema.

• Dedicación semanal recomendada: Se sugiere dedicar 5 horas semanales para participar en sesiones magistrales, revisar lecturas recomendadas y completar las evaluaciones.

Unidad 1: Inmunología clínica

• Aspectos culturales y evolutivos

• Respuesta inmune innata

• Respuesta inmune adaptativa

• Inmunología de la lactancia

• Inmunología intestinal

Unidad 2: Introducción a las alergias alimentarias

• Epidemiología y prevención de alergias

• Microbiota, probióticos y alergias

• Intolerancias alimentarias

• Manifestaciones clínicas: gastroenterología

• Manifestaciones clínicas: alergología

Unidad 3:  Abordaje médico en alergias alimentarias

• Diagnóstico de alergias alimentarias

• Crecimiento del niño con alergias

• Reto de tolerancia

• Trastornos relacionados con el gluten

• Step down approach

Unidad 4: Alergia a la proteína de la leche de vaca

• Diagnóstico APLV

• Fórmulas infantiles en APLV

• Percepción de fórmulas especiales

• Dieta con restricción para APLV

• Caso clínico APLV

Unidad 5: Abordaje nutricional en alergias alimentarias

• Lactancia humana en alergias

• Alimentación complementaria en alergias

• Abordaje nutricional en enfermedades eosinofílicas

• Manejo nutricional de alergias alimentarias

• Lectura de etiquetado nutricional

Protocolo ONE-A

• Protocolo ONE-A

• Caso clínico ONE-A

Los conferencistas son profesionales de la salud, docentes universitarios e investigadores, con nivel educativo mínimo de maestría o subespecialidad médica y, en su mayoría, miembros de sociedades científicas internacionales como la Sociedad Latinoamericana, Norteamericana, Española y Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica LASPGHAN, NASPGHAN y ESPGHAN.

CIENutrition se reserva el derecho de modificar conferencistas sin previo aviso, considerando el mismo nivel de formación académica.

La constancia de participación se emite con el 80% de participación verificada en la plataforma virtual Moodle.

Según las directrices normativas del Ministerio de Educación Nacional de Colombia, nuestros cursos forman parte de la oferta educativa informal y, por lo tanto, dan derecho a la obtención de una constancia de participación. Es importante destacar que esta constancia no otorga ningún título profesional.

• Colombia: $2.700,000 COP pesos colombianos

• Otros países: $650 USD dólares americanos